반응형 감자 삶는 방법1 감자 삶는 방법 (전자렌지 활용 TIP) 감자를 포슬포슬하고 맛있게 삶는 방법은 간단하지만 몇 가지 요령이 필요합니다. 먼저 감자를 깨끗이 씻어 껍질째 준비하고, 크기가 크면 비슷한 크기로 자릅니다. 냄비에 감자를 넣고 잠길 만큼 물을 부은 뒤 소금과 설탕을 약간 넣어줍니다. 센 불에서 끓이다가 물이 끓으면 중불로 줄여 20~30분 삶습니다. 젓가락으로 찔러 쑥 들어가면 익은 상태입니다. 물을 따라내고 약불에서 냄비를 흔들어 감자 표면에 분이 생기게 마무리합니다. 찜기, 밥솥, 전자레인지도 활용할 수 있으며, 각 방법에 따라 시간을 조절하세요. 삶은 감자는 뜸을 들이면 더욱 포슬포슬해집니다. 남은 감자는 냉장 보관해 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 껍질째 삶는 것이 영양과 맛을 지키는 비결입니다. 감자를 맛있고 포슬포슬하게 삶는 가장 기.. 2025. 6. 21. 이전 1 다음 반응형
